Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R – це багатофункціональне кухонне обладнання, яке  підходить для професійного використання в закладах громадського харчування. Пристрій забезпечує високу продуктивність і простоту в експлуатації, що дозволяє приготувати різноманітні страви з чудовим смаком і текстурою.

Ця модель обладнана інтуїтивно зрозумілою панеллю управління, що дозволяє легко налаштовувати процеси приготування. Пароконвектомат підтримує різноманітні режими приготування, включаючи конвекцію, пар і комбіновані режими, що забезпечує ідеальні умови для випічки хліба, кондитерських виробів та інших страв. Діапазон температур від 30 до 260 °C дозволяє реалізувати широкий спектр кулінарних технологій.

Камера виготовлена з нержавіючої сталі, що гарантує високий рівень гігієни та легкість у догляді. Завдяки компактним розмірам, пароконвектомат займає небагато місця на кухні, що робить його чудовим рішенням для ресторанів, кафе та пекарень.

Основні характеристики:

• Підключення: 380 В
• Кількість рівнів: 5
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Тип гастроємності: GN 1/1
• Розмір гастроємності (зовн./внутр.): 530x325 / 500x300 мм
• Панель управління: електронна
• Температурний режим: від 30 до 260 °C
• Потужність: 7 кВт
• Ширина: 750 мм
• Глибина: 773 мм
• Висота: 675 мм
• Вага (без упаковки): 70 кг
• Країна-виробник: Італія