Розстоювальна шафа Apach APE8AD

Розстоювальна шафа Apach APE8AD призначена для професійної роботи на підприємствах харчової промисловості та закладах громадського харчування. Вона забезпечує необхідні умови для розстоювання тіста, що дозволяє йому збільшуватись в об’ємі та відновлювати пористу структуру. Завдяки компактним розмірам та місткості на 8 рівнів для деко (600х400 мм) або гастроємкостей GN1/1, ця модель стане функціональним доповненням на кухні будь-якого формату.

Шафа Apach APE8AD підтримує температурний режим від 0 до 60 °С, що дозволяє зручно налаштовувати оптимальні умови для різних видів виробів. Корпус виготовлений із міцної нержавіючої сталі, а дверцята зі скла, що спрощує контроль процесу розстоювання. Ручне заливання води та можливість регулювання положення напрямних забезпечують додатковий комфорт в експлуатації.

Характеристики товару:

• Артикул: Apach APE8AD

• Кількість рівнів: 8

• Формат ємностей: деко 600х400 мм, гастроємкість GN1/1

• Відстань між рівнями: 75 мм

• Температурний режим: від 0 до 60 °С

• Напруга: 220 В

• Потужність: 2.0 кВт

• Ширина: 800 мм

• Глибина: 680 мм

• Висота: 860 мм

• Вага (без паковання): 36 кг

• Країна-виробник: Італія

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Дверцята: скляні

• Тип управління: механічна панель

• Додаткові особливості: термостат, ручне заливання води, регульовані напрямні