Міксер планетарний Gastromix B 30C

Міксер планетарний GASTROMIX B30C

Міксер Gastromix B30C — це потужний планетарний міксер, який призначений для замісу різних видів тіста, таких як бісквітне, білкове, заварне, дріжджове, листкове, а також для приготування соусів, пюре та інших кондитерських сумішей. Цей міксер підходить для використання на пекарнях і в кондитерських виробництвах, де необхідна висока продуктивність і ефективність.

Важливе зауваження: заміс тіста рекомендується проводити на низькій швидкості обертання гака або лопатки, а для замісу яєць або приготування соусів можна використовувати високі швидкості.

Характеристики:

• Термін гарантії: 12 місяців
• Країна-виробник: Китай
• Об'єм діжі: 30 л
• Швидкість насадки: 105 / 180 / 408 об/хв
• Потужність: 1,1 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага (нетто): 70 кг
• Вага (брутто): 84 кг
• Габарити (нетто): 575x440x960 мм
• Габарити (брутто): 600x475x1020 мм (палета)

Особливості:

• Підлогова модель: для зручності використання в професійних умовах.
• 3 фіксовані швидкості: для різних типів замісу та змішування.
• Шестерна передача: для високої надійності та довговічності роботи.
• Знімна діжа: для легкості очищення та обслуговування.
• Механізм підйому діжі: для зручного доступу до змішувальних насадок.
• Корпус: металевий, фарбований для стійкості до механічних пошкоджень.
• Матеріал діжі: нержавіюча сталь, що забезпечує довговічність і простоту в обслуговуванні.
• Захисна решітка з нержавіючої сталі: для безпеки при роботі з міксером.
• Електромеханічна система управління: для зручного і точного контролю процесу.
• Комплект насадок: вінчик, лопатка, гак — для різних видів приготування.

Опис:

Міксер Gastromix B30C стане незамінним інструментом у професійній кухні, де необхідно працювати з великими об'ємами тесту та інгредієнтів. Завдяки трьом швидкостям, шестерній передачі та потужному мотору цей міксер ефективно справляється з різними завданнями, такими як заміс тесту або збивання кремів і соусів. Він є практичним і надійним обладнанням для будь-якого виробництва, що займається випічкою чи приготуванням інших кулінарних продуктів.