Піч конвекційна UNOX XF 043

Конвекційна піч UNOX XF 043 серії LineMicro – це надійний вибір для випікання кондитерських і хлібобулочних виробів, а також для розігріву напівфабрикатів у магазинах та закладах швидкого харчування. Піч компактного розміру, що зручно впишеться в будь-яке робоче середовище, оснащена технологіями для ефективного контролю температури та вологості, забезпечуючи стабільний результат. Система AIR.Plus забезпечує рівномірний розподіл повітря для оптимальних умов випікання, а DRY.Maxi™ швидко видаляє надлишкову вологу з камери, покращуючи процеси випікання. Крім того, піч має захист від перегріву, що підвищує безпеку експлуатації.

Особливості та переваги:

• Випічка за температури від 30 до 260 °C, що дозволяє працювати з різними типами продуктів.
• AIR.Plus технологія для рівномірного розподілу повітря з реверсуючими вентиляторами.
• Технологія DRY.Maxi™ для швидкого видалення вологи, що допомагає досягти потрібного результату при випіканні.
• Технологія Protek.SAFETM для підвищеної безпеки та зниження температури зовнішніх поверхонь.
• Візуалізація залишкового часу для зручності контролю процесу.
• Компактні розміри та легка вага, що забезпечують зручність в експлуатації та розміщенні.
• Камера з високоякісної неіржавкої сталі для легкої очистки та підтримки гігієни.

Технічні характеристики:

• Під'єднання: 220 В, 380 В
• Кількість рівнів: 4
• Розмір дека: 600х400 мм
• Температурний режим: від 30 до 260 °C
• Керування: механічне
• Потужність: від 5,2 до 5.3 кВт
• Розміри (ШхГхВ): 800x706x472 мм
• Вага: 44 кг
• Країна-виробник: Італія