Розстійна шафа UNOX XLT 133 – це спеціалізоване обладнання, яке забезпечує контрольовані умови для розстоювання хлібобулочних та кондитерських виробів. Завдяки восьми рівням, які вміщують зменшені дека розміром 460х330 мм, шафа пропонує гнучкість у використанні для різних видів продукції, таких як круасани, рогалики, булочки та піца.
Температурний режим до 70 °С забезпечує ефективну обробку тестових заготовок, що сприяє їхньому оптимальному підйому. Корпус з нержавіючої сталі надає надійність і легкість у догляді. У шафі передбачено дві двері для зручного доступу, а також піддон для води, що створює необхідну вологість під час процесу. Компактні розміри (600x650x757 мм) дозволяють використовувати її навіть в обмежених просторах. Пристрій сумісний з пекарськими шафами UNOX, що відкриває можливості для розширення виробничих потужностей.
Характеристики товару:
- Модель: UNOX XLT 133
- Країна-виробник: Італія
- Напруга: 220 В
- Потужність: 1.2 кВт
- Температурний режим: до 70 °С
- Кількість рівнів: 8
- Розмір дека: 460х330 мм
- Відстань між рівнями: 70 мм
- Розміри (Ш/Г/В): 600x650x757 мм
- Вага (без упаковки): 22 кг
- Вага (з упаковкою): 25 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Джерело живлення | Електрика |
| Країна виробник | Італія |
- Ціна: 44 750 ₴

