Розстійна шафа UNOX XLT 135

Розстійна шафа UNOX XLT 135 – це спеціалізоване обладнання, розроблене для розстоювання хлібобулочних та кондитерських виробів, таких як круасани, рогалики, бублики, булочки та піца. Цей пристрій оптимально підходить для використання в ресторанах і кафе, а також у пекарнях з різними обсягами виробництва.

Шафа має вісім рівнів, що дозволяє використовувати зменшені дека розміром 460х330 мм, з відстанню між рівнями 70 мм. Температурний режим до 50 °С забезпечує належні умови для підйому тесту. Корпус з нержавіючої сталі гарантує тривалу експлуатацію і простоту в обслуговуванні. Для зручності користування передбачено дві двері, а також піддон для води, що допомагає підтримувати потрібну вологість у шафі. Зважаючи на компактні габарити (600x650x757 мм) та невелику вагу (22 кг без упаковки), шафа легко впишеться в будь-який кухонний простір.

Пристрій рекомендується до використання разом із пекарськими шафами серії UNOX XFT, що розширює можливості для професійного приготування хлібобулочних виробів.

Характеристики товару:

• Модель: UNOX XLT 135
• Країна-виробник: Італія
• Напруга: 220 В
• Потужність: 1.2 кВт
• Температурний режим: до 50 °С
• Кількість рівнів: 8
• Розмір дека: 460х330 мм
• Відстань між рівнями: 70 мм
• Розміри (Ш/Г/В): 600x650x757 мм
• Вага (без упаковки): 22 кг
• Вага (з упаковкою): 25 кг