Розстійна шафа UNOX XLT 135 – це спеціалізоване обладнання, розроблене для розстоювання хлібобулочних та кондитерських виробів, таких як круасани, рогалики, бублики, булочки та піца. Цей пристрій оптимально підходить для використання в ресторанах і кафе, а також у пекарнях з різними обсягами виробництва.
Шафа має вісім рівнів, що дозволяє використовувати зменшені дека розміром 460х330 мм, з відстанню між рівнями 70 мм. Температурний режим до 50 °С забезпечує належні умови для підйому тесту. Корпус з нержавіючої сталі гарантує тривалу експлуатацію і простоту в обслуговуванні. Для зручності користування передбачено дві двері, а також піддон для води, що допомагає підтримувати потрібну вологість у шафі. Зважаючи на компактні габарити (600x650x757 мм) та невелику вагу (22 кг без упаковки), шафа легко впишеться в будь-який кухонний простір.
Пристрій рекомендується до використання разом із пекарськими шафами серії UNOX XFT, що розширює можливості для професійного приготування хлібобулочних виробів.
Характеристики товару:
- Модель: UNOX XLT 135
- Країна-виробник: Італія
- Напруга: 220 В
- Потужність: 1.2 кВт
- Температурний режим: до 50 °С
- Кількість рівнів: 8
- Розмір дека: 460х330 мм
- Відстань між рівнями: 70 мм
- Розміри (Ш/Г/В): 600x650x757 мм
- Вага (без упаковки): 22 кг
- Вага (з упаковкою): 25 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Джерело живлення | Електрика |
| Країна виробник | Італія |
- Ціна: 44 900 ₴

