проспект Повітряних Сил, 38, 03186, Київ, Україна
+380 (68) 424-22-91
+380 (63) 982-13-78
+380 (93) 131-31-13
Опис товару
Розстійна шафа UNOX XEBPC-12EU-C призначена для використання у сфері громадського харчування, зокрема в пекарнях і кондитерських. Вона забезпечує ефективний процес розстойки тестових заготівок, що дозволяє тісту збільшуватися в об'ємі, відновлювати пористість та отримувати рівну поверхню.
Модель має 12 рівнів для дека розміром 600х400 мм, що створює можливість для одночасного розстоювання великої кількості виробів. Температурний режим до 50 °С підтримує необхідну вологість та тепло, що є важливими умовами для оптимального розвитку тесту.
Шафа працює в парі з пекарськими шафами UNOX, так як не має самостійної панелі керування, що підвищує її функціональність в комплексному використанні.
Характеристики товару:
- Модель: UNOX XEBPC-12EU-C
- Країна-виробник: Італія
- Напруга: 220 В
- Потужність: 2.4 кВт
- Температурний режим: до 50 °С
- Кількість рівнів: 12
- Формат ємностей: дека 600х400 мм
- Розміри (Ш/Г/В): 862x890x762 мм
- Вага (без упаковки): 49 кг
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Джерело живлення | Електрика |
| Країна виробник | Італія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 78 000 ₴

