Термостат Sous Vide Sirman SoftCooker S GN 2/3

Термостат Sous Vide Sirman SoftCooker S GN 2/3 – це універсальний прилад для професійного використання в кулінарії, який дозволяє готувати продукти за технологією Sous Vide. Ця модель оснащена потужними протиударними нагрівальними елементами, що забезпечують рівномірне прогрівання води в ємності. Вона ідеально підходить для приготування різноманітних страв у вакуумному пакуванні при низьких температурах, що дозволяє зберігати смак, аромат і корисні речовини продуктів.

Особливості та переваги:

• Електронна система керування температурою забезпечує точність і контроль за процесом приготування.
• 5 збережених програм дозволяють швидко налаштувати температурні режими для різних видів продуктів.
• Можливість налаштування температури в °C або °F для зручності користувача.
• Дисплей, що відображає поточну робочу температуру.
• Корпус і ванна з неіржавкої сталі забезпечують довговічність і простоту в догляді.
• Зручна ручка для перенесення дозволяє легко переміщувати пристрій.

Технічні характеристики:

• Робоча температура: від 24 до 99 °C
• Об'єм ванни: 16,5 л
• Робочий об'єм: 14 л
• Напруга: 220 В
• Потужність: 1,7 кВт
• Габарити: 390х360х300 мм
• Габарити в упаковці: 600x500x420 мм
• Вага: 5 кг
• Вага з упаковкою: 9 кг

Технологія Sous Vide:

Технологія Sous Vide дозволяє приготування продуктів у вакуумному пакуванні при низьких температурах, що зберігає смак, аромат і всі корисні властивості. Це зменшує втрати під час теплової обробки та дозволяє зберігати страви тривалий час без необхідності заморожування.