Термопроцесор Softcooker SR 1/1 Wi-Food від Sirman

Термопроцесор Softcooker SR 1/1 Wi-Food від Sirman — це інструмент для приготування страв за технологією sous vide, що гарантує точний контроль температури води, вакуумне пакування продуктів і низькотемпературний режим готування. Цей пристрій розроблений для професійного використання на кухнях ресторанів, кафе та інших закладів, де важлива висока якість приготування страв. Модель обладнана знімним блоком керування та зручним краном для зливання води. Для зручності в роботі, блок керування можна встановити на стіну за допомогою магніту.

Особливістю цієї моделі є можливість налаштування температури і часу приготування через сенсорну панель керування або через мобільний додаток для Android та iOS. Завдяки цьому процес приготування можна автоматизувати, звільняючи час кухарів для більш творчих завдань.

Особливості та переваги:

• Точне підтримання температури в діапазоні 0,2°C.
• Магнітне кріплення блоку керування для зручного розміщення.
• Можливість підключення до централізованої системи водовідведення (окремо).
• Виготовлений з неіржавкої сталі для тривалої експлуатації.
• Програмування часу та температури через мобільний додаток.
• Легкість в транспортуванні завдяки ручкам на корпусі.
• Вбудовані броньовані нагрівачі для ефективного обігріву води.

Технічні характеристики:

• Тип приготування: Sous vide (низькотемпературне приготування).
• Потужність: 2000 Вт.
• Температурний діапазон: від 25°C до 90°C.
• Точність підтримки температури: 0,2°C.
• Час приготування: регулюється за допомогою сенсорної панелі або додатку.
• Матеріал: неіржавка сталь.
• Знімний блок керування з магнітним кріпленням.
• Підключення до централізованої системи водовідведення (окремо).